Nutrición de bloqueo: la importancia de los grupos de alimentos para los atletas jóvenes

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Llevar una dieta equilibrada es crucial para mantenernos en forma y saludables y esto es aún más importante durante el encierro. Pero una buena nutrición no tiene por qué ser complicada. Come una mezcla de diferentes alimentos de los 5 grupos de alimentos a continuación para asegurarte de que tu cuerpo esté obteniendo lo que necesita para mantenerse en plena forma durante el bloqueo y preparándote para volver a entrenar cuando las estaciones comiencen de nuevo.

 

Disfrute de la comida de cada uno de los cinco grupos de alimentos y obtendrá una combinación fantástica de los mejores nutrientes y vitaminas para superar el bloqueo.

Carbohidratos

Los carbohidratos proporcionan al cuerpo glucógeno, que es la energía que utiliza para muchas cosas, especialmente el ejercicio. Incluso si hacemos menos ejercicio, siguen siendo esenciales para nuestro cuerpo. Elija carbohidratos ricos en nutrientes y piense en el tamaño de sus porciones con las comidas, comiendo porciones un poco más grandes los días que entrena desde casa.

Entre las excelentes fuentes de carbohidratos se incluyen:

  • Granos como pan, arroz y cereales
  • Pasta y fideos
  • Verduras con almidón como papas y maíz
  • Fruta
  • Verduras

Proteína

La proteína es el componente básico de casi todo en su cuerpo, ¡no solo de los músculos! Entonces, solo porque entrenes menos no significa que necesites comer menos. Coma una variedad de proteínas diferentes y distribuya su ingesta a lo largo del día. Elija refrigerios ricos en proteínas para que se sienta satisfecho por más tiempo, ¡especialmente si está comiendo mucho encerrado!

Entre las excelentes fuentes de proteínas se incluyen:

  • Carne, aves y pescado
  • Lácteos como leche, yogur y quesos
  • Huevos
  • Legumbres como frijoles, garbanzos y lentejas
  • Tofu y alternativas a la carne como Quorn
  • Soja

 

Grasas

Las grasas son otra fuente esencial de combustible para el cuerpo y son los macronutrientes más densos en energía. Son una parte vital de la dieta de todos, especialmente de los adolescentes y niños en crecimiento. El consumo excesivo de grasas saturadas se ha asociado con un aumento de los niveles de colesterol, por lo que debe limitar la ingesta de estas fuentes. En cambio, se debe dar preferencia a los tipos insaturados, incluidas dos porciones de pescado azul por semana.

Entre las excelentes fuentes de grasas insaturadas se incluyen:

  • Pescados azules como salmón, caballa y sardinas
  • Nueces, semillas y mantequillas de nueces
  • Aguacates
  • Aceites como oliva, maní y girasol,

Buenas fuentes de grasas saturadas incluyen:

  • Lácteos como leche, queso y yogur
  • Cortes de carne más grasos

Frutas y verduras

Las frutas y verduras, ya sean frescas, enlatadas, congeladas o secas, están repletas de diferentes vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que necesita el cuerpo. Son responsables de cientos de procesos diferentes en el cuerpo y no comer lo suficiente puede provocar deficiencias y enfermedades. Asegúrese de estar recibiendo su 5 al día, especialmente durante el bloqueo.

Lácteos

Los productos lácteos están llenos de proteínas, calcio y muchas otras vitaminas y minerales. Ayudan a mantener nuestros huesos sanos y nuestro cuerpo funcionando bien. Muchas personas tienden a evitar los lácteos, ya que también contienen grasas saturadas, ¡pero son esenciales para los niños y adolescentes en crecimiento! Consuma 3 porciones al día para asegurar un crecimiento y desarrollo normales y prevenir cualquier deficiencia.

Entre las excelentes fuentes de productos lácteos se incluyen:

  • Leche y leches saborizadas
  • Yogur
  • Queso
  • Queso Cottage

 

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