Arturo Escrito por Amy Carr -BSc en Ciencias del Deporte y del Ejercicio y estudiante de Maestría en Ciencias del Deporte y del Ejercicio
Los estudiantes-atletas pueden someterse a una inmensa presión para desempeñarse de manera óptima tanto en la educación como en el rendimiento deportivo. Es importante esforzarnos en ambos si podemos, ya que el deporte no dura para siempre. Sin embargo, es posible que los estudiantes-atletas deban tener un cuidado especial de su salud física y mental debido a la presión de equilibrar múltiples compromisos. Una forma de hacer esto es a través de la nutrición.
Los estudiantes-atletas pueden tener menos tiempo para recuperarse debido a su apretada agenda. Pueden sentirse cansados, especialmente durante los períodos de entrenamiento intenso . Debido a esto, los estudiantes-atletas necesitan consumir suficiente energía durante el día para minimizar el riesgo de fatiga.
Para ello, los deportistas deben intentar llevar una dieta sana y equilibrada. Esto puede incluir:
- Carbohidratos con almidón (papas, arroz integral, pasta integral)
- Fruta (naranjas, sandías, arándanos, manzanas)
- Verduras (brócoli, espinacas, pimientos, cebolla)
- Proteína de buena calidad (huevos, carne magra, aves, pescado, leche)
- Grasa saludable (aguacate, nueces / semillas, aceite de oliva)
- Vitaminas y minerales (alimentos / vegetales naturalmente coloridos)
- Mucha agua
Si bien un estudiante-atleta ya puede seguir una dieta saludable y equilibrada, es posible que necesite programar sus comidas para optimizar un resultado. Por ejemplo, comer con regularidad puede ayudarlo a aumentar sus niveles de energía, mantener los niveles de concentración y permitirle desempeñarse mejor durante más tiempo. Desafortunadamente, comer con regularidad no significa que pueda optar por refrigerios poco saludables. ¡Como somos atletas, debemos priorizar nuestra salud!
Además de llevar una dieta sana y equilibrada, los estudiantes-atletas podrían considerar comer nutrientes adicionales para mejorar sus niveles de energía. Un nutriente importante a considerar es el Omega 3. El Omega 3 ha demostrado tener efectos positivos sobre la función cognitiva del cerebro . Alimentos como el salmón, la caballa, las sardinas y el filete de atún consumen omega 3. Al consumir una forma de pescado azul con regularidad, nuestros niveles de concentración pueden aumentar y, por lo tanto, ayudarnos a desempeñarnos mejor en la educación y el deporte .
También se ha demostrado que los arándanos influyen en la función cognitiva. Además, puede actuar como antiinflamatorio y puede aumentar la velocidad de recuperación . Otros alimentos como el clavo, el chocolate amargo, las bayas, los frijoles, las verduras y las nueces también pueden contribuir a mejorar la función cognitiva y la recuperación.
Como se mencionó anteriormente, los estudiantes-atletas pueden estar en riesgo de fatiga debido a su apretada agenda y limitado tiempo de recuperación. Manejar ambos puede ser extremadamente difícil, sin embargo, siguiendo una dieta saludable y balanceada e incluyendo nutrientes adicionales adicionales como se destacó anteriormente, la nutrición puede usarse como un método para apoyar las demandas físicas y psicológicas de ser un estudiante-atleta .