Arturo Lograr que toda la familia coma de manera saludable puede ser difícil. Con la creciente velocidad vertiginosa de nuestro mundo moderno, agarrar comida para llevar y atiborrarse de comida rápida se está volviendo extremadamente común. De hecho, según Daily Life, la cena familiar está prácticamente desapareciendo .
Todos sabemos lo importante que es comer sano. Después de todo, la comida que consume alimenta su vida diaria. Si no obtiene los nutrientes que su cuerpo necesita, puede correr el riesgo de contraer diversas enfermedades y trastornos. Sin embargo, poner ese conocimiento en práctica puede resultar extremadamente difícil.
Quieres que tú y tu familia coman de manera saludable, pero ¿cómo lo logras en el mundo moderno de hoy? A continuación, se incluyen algunos consejos que podría considerar.
Grill hacia fuera
En comparación con otros métodos de cocción, asar a la parrilla es una forma decentemente saludable de cocinar sus comidas. Puede asar casi cualquier cosa, desde carne hasta verduras y frutas. Sin embargo, no todos los métodos para asar a la parrilla son iguales. Existe una forma saludable de asar a la parrilla si su objetivo es estar saludable. Por lo general, debe intentar asar sus carnes por debajo de 325 grados Fahrenheit . Si cocina la carne por encima de eso, se puede formar un grupo de sustancias químicas cancerígenas llamadas HCA.
Sin embargo, esto no significa que deba evitar la parrilla por completo. Cuando se hace correctamente, asar a la parrilla es una forma rápida y fácil de preparar una cena saludable entre semana. Asar a la parrilla le permite cocinar rápidamente carnes magras, verduras y crear un postre saludable a la parrilla muy rápidamente.
Red alimentaria recomienda marinar la carne antes de asarla para darle más sabor y ablandarla. Marinar la carne también la protege de la carbonización y reduce la acumulación de HAA, otra sustancia química que se ha relacionado con el cáncer.
Por supuesto, siempre debe tener en cuenta las medidas de seguridad al asar a la parrilla. Tanto las parrillas de gas como las de carbón requieren la máxima seguridad. Lo último que desea es que ocurra un accidente mientras cocina.
Cultive su comida
La jardinería es una manera maravillosa de cultivar alimentos saludables en su patio trasero. A diferencia de los conceptos erróneos comunes, la jardinería realmente no requiere tanto tiempo, y los beneficios que produce hacen que el tiempo dedicado a la jardinería valga la pena.
La jardinería no solo lo mantiene activo y al aire libre, sino que también brinda acceso rápido a alimentos saludables. Es más probable que coma lo que cultiva, y esto también se extiende a sus hijos. Al permitir que sus hijos lo ayuden en el jardín, aumenta la posibilidad de que coman las verduras ricas en nutrientes que se cultivan allí.
La jardinería también tiene otros beneficios para los niños. La jardinería hace que los niños salgan al aire libre y se muevan. Pasar mucho tiempo al aire libre es excelente para la salud de un niño y puede prevenir todo, desde problemas de comportamiento hasta problemas de visión .
La jardinería también introduce a los niños a la ciencia. Nada puede enseñarle a un niño acerca de la ciencia mejor que salir a la naturaleza y observar las fuerzas naturales en acción.
Planifique con anticipación
Debe intentar reservar un tiempo cada semana para planificar sus comidas. Es más probable que pidamos comida para llevar o pasamos por un restaurante de comida rápida de camino a casa desde el trabajo si no tenemos nada planeado para la cena. Si planifica explícitamente comidas saludables para cada día, puede ayudar a su familia a tomar decisiones alimenticias más saludables.
La planificación de las comidas también puede ayudarlo a ahorrar tiempo en la cocina. Si ya sabe lo que planea cocinar cada noche de la semana, puede hacer gran parte del trabajo de preparación con anticipación. Preparar comidas los fines de semana o cuando tiene tiempo libre le permite preparar comidas saludables rápidamente cuando está ocupado y evita que recurra a alternativas de comida rápida.
Comer sano puede ser difícil en nuestro acelerado mundo moderno, pero está lejos de ser imposible. Si elige estilos de cocina saludables, como asar a la parrilla, cultivar alimentos saludables y planificar con anticipación, puede hacer que la alimentación saludable sea más accesible para toda la familia.
Crédito
Nos gustaría agradecer a nuestra autora invitada Jenny por el artículo. Jenny es una madre que educa en el hogar a cuatro hijos, uno de los cuales es autista. Ella y su esposo tomaron la decisión de educar en el hogar cuando el mayor tenía cuatro años. Durante este viaje, han ampliado su familia y se han enfrentado a muchos desafíos en el camino, pero han experimentado grandes recompensas.